














Defined Flavour –
guter Geschmack ist
eine Konstante.
Um
konstanten Geschmack auf höchstem Niveau garantieren zu können, haben wir von
der Destillerie Franz Bauer das Defined-Flavour-Verfahren entwickelt. Flasche
für Flasche konstanter Genuss – seit fast 100 Jahren.
Wir
erreichen diese Konstanz durch unser einzigartiges Brennverfahren und durch
Qualitäts-Checks im gesamten Herstellungsprozess: Von der Anlieferung der
Früchte über die Maischeführung, die Destillation, Lagerung und
Freigabeverkostung bis hin zur Chargenrückverfolgung.
Der Lohn dafür: Die
Destillerie Franz Bauer ist die einzige Destillerie Österreichs, die ISO 22000 zertifiziert ist.